11月5日，第五届进博会将在上海开幕。展会期间，陕西将以“品味三秦·魅力陕西”为主题,举行一系列人文交流活动，集中展示12市（区）50余家企业，涵盖各级老字号、非物质文化遗产、文创优品等4大类360多种展品，全方位展现三秦大地深厚的文化底蕴和“看得见、品得到”的特色优品，从味觉、视觉感官体验魅力陕西。

陕西人文交流活动步行街和会客厅展区以“三秦腔调”为创意主题，衍生出“步行街”“自然风光”“地标建筑”“老字号和非遗传承”等篇章，展区外立面全景冰屏动态视频演绎，展现陕西地域特色和厚重历史文化。展区造型设计从秦腔传统技艺“水袖”中汲取灵感，将舞袖灵动与步行街区建筑的挑檐斗拱相结合，内容上融入数字化技术，于光影间彰显陕西新形象。

步行街和会客厅展区集中展示老字号、非遗美食、酒品、茶品、果品、乳品等名优产品，包括牛羊肉泡馍、凉皮，白酒、黄酒、红酒，苹果、猕猴桃，冰峰饮品、羊乳系列产品，绿茶、红茶和茯茶，并邀请非遗传承人，现场展演非遗产品制作技艺，让观众在展区一饱口福、流连忘返。

步行街展区形成以“文创优品”为主，集合陕西非遗手工艺品、文物复仿、瓷器及文化创意类衍生品，让观众切身体验非遗保护传承与发展的丰硕成果，生动诠释“陕西与世界，过去、现在与未来”的概念。

步行街展区还设置有演出舞台，通过古风舞蹈及唐仕女互动演绎，观众可沉浸式互动，再现汉唐盛世景象、活化历史记忆、赓续精神血脉，恭迎八方宾客莅临陕西。